のんびり岐阜まちなか歩き

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喫茶店とモーニング

モーニングに出かけておしゃべりに花が咲き、そのまま気が付いたらランチまで食べている人もいると思います

 

居心地の良い第二のリビング化している人も多いかもしれません

 

 

岐阜の喫茶店の強みは、モーニングがすべてではありません

 

新しいカフェやファーストフードのお店が続々出来ていますが、岐阜の喫茶店と言われている場所には、懐かしさや素朴な空気感が漂う良さがあります

 

山に囲まれた地方独特の、のどかな岐阜の地が住む人の気持ちに余裕を持たせてくれて、喫茶店文化が発展したと言われてます

 

 

いつもの場所に行けば、いつも変わらず出迎えてくれる仲間や味が待っている、地域に根付いている喫茶店が、慌ただしく流れる現代社会のオアシスになっているのでしょう

 

 

前にも書きましたが喫茶店に使う費用のデーターの新しいのを見ると

総務省データー(平成20〜22年平均)1位岐阜市14,110円 2位名古屋14,016円 3位東京8,030円 全国平均5,181円(県庁所在地・政令指定都市)

 

 

また岐阜市がトップです、喫茶店好きモーニング好きなんですね

 

平均的な値段から回数を考えてみると、価格は名古屋の方が高いし、東京はもっと高いと思うから岐阜の人の喫茶店好きは使う費用からしても行く回数が多いのでしょうね

 



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体に良いモーニング

最近コーヒーの医学的効用に注目が集まってます

 

 

何やら詳しくはないですが、クロロゲン酸というものがコーヒーに多く含まれ、肝臓ガン・大腸ガン・口腔ガンを抑制する効果があるそうな

 

また、血糖値を抑制して生活習慣に起因する、糖尿病にも良いらしいと言われてきているようです

 

 

胃酸を抑制するから、食後にはピッタリとは前に聞いたことありますけど

健康に良いと聞くとのみたくなりますね

 

昔、ココアが体に良いということで、ブームになってスーパーからココアが無くなった(かな)時がありました(笑)

朝食事を抜くのはとにかくよくないです、モーニングサービスをどうぞ

 

 

東海地方以外の人がまず驚くのは、朝食を食べるために喫茶店へ行くことです

 

地元以外から嫁いで来た人にとってカルチャーショックの一つかも知れません

しかもコーヒーを頼んだだけなのに、トーストは付いてくる、ましてや茶わん蒸しにサラダ

 

だけだと思ったら、おにぎりやみそ汁、うどん、そばまで付いてくることもある

しかも、モーニングだけでなくランチも充実している喫茶店が多いのです

 

 

喫茶店へ行く目的は、モーニングやランチだけではありません

商談や仕事の打ち合わせ、また散歩の途中にお喋りをするためにとくつろぎの場所としても利用されています



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負けるなモーニング

モーニング発祥の地として頑張っている一宮市

http://ichinomiya-morning.com/

 

 

モ−1グランプリなどを開催して、モーニングサービスを普及している

一宮市は仕事で街作りをしたので、自分的には好きな街であります

 

岐阜のモーニングも負けてはないと思ってますが、一宮のプロジェクトなどには負けてるよね(涙)

 

 

東海地方の食文化は、日本全国を見ると結構変わってますよね、ただ東海地方の人は全国にもあると思っていて、それを知らない

 

岐阜のモーニングも負けるな!

 

 

少し前に、寒くなってきましたね、と書きましたが、ちょっと暖かくなるときがあります

この冬は暖冬なんでしょうか

 

 

暖かい日差しの中でモーニングを味合うのも良いですね

休日の朝、温かい珈琲とモーニングサービス、至福の一時です

 

 



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モーニングでシャキッと

朝食を時間が無く抜いている人多いですよね

 

 

朝何も食べないと、頭に良くないです

 

能にエネルギーを送るのは、ブドウ糖です

 

朝起きたばかりではブドウ糖が不足がちです、よけいボーっとしています

 

しっかりエネルギーを取りましょう

 

 

そんな急いでいる人に、モーニングサービスは打って付けです

 

ダイエットとかで朝を抜いている人がいます

でも、それっていいのですかね

 

 

人間の体は飢餓状態に備えて、食べたものを脂肪として貯えておこうとします

 

そのため、朝食を食べずにおくと、体は軽い飢餓状態だと勘違いして、その後の昼食や夕食で摂ったエネルギーを脂肪に変えようとしてしまいます

 

 

メタボ・肥満対策のためにも、規則的かつ適度な食事は必要というわけです

と、どこかに載ってました(笑)

 

岐阜のモーニングで一日頑張りましょう

 

 



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モーニングサービスは続く

私はモーニングに行く時ホットコーヒーを頼みます。

 

朝の一杯のコーヒー、香りが気持ちよく目覚めさせてくれます。

 

と言っても、モーニング食べる前にコーヒーをちょっと味わって、モーニングを食べ終わってからまたコーヒーを楽しみます。

 

 

食べてる時はコーヒーあまり飲みません。

 

ある調査より正式に記録が残っているものだと、日本初のモーニングサービスが行われた店は、広島市の喫茶店が、1956年に始めたとされているそうです。

 

 

それから東海地方の一宮で火が着き名古屋や岐阜に、モーニングサービスが広まり、岐阜にモーニングが根付いたそうです。

 

 

全国の平均より2.5倍もある喫茶店では、各店が切磋琢磨してモーニングの文化を創り上げていったことになります。

 

日に日に寒くなってきましたね。

 

今年の夏は暑すぎて、秋がなかなか来ないとか思ったけど、ちゃんと来ましたね(笑)

 

 

日中ポカポカの日差しが未だ残る日がありますが朝晩は寒いです、朝の温かい珈琲はホッとしますよね。

 

珈琲にモーニングサービスがつくともっとホッとしますよね(笑)

 



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まちなか案内人
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岐阜の「ええとこ」観光巡り。
観光だけでなく、まち歩きをして一服できるところや、グルメなどを、また脱線して意外なことをアップしてしまうかも知れません(笑)
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