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地域市場

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地域市場

昨日は富里市の日吉台中央公園で開かれている「とみの市」を覗きに行きましたチ
農家の方や地元のパン屋さん、自然食品店、花屋さん等が出店していて、主にオーガニックな商品が並んでいたようです…というのも、終わりがけに行ったので、どのお店も殆ど完売状態で物が残っていませんでした
岐阜では道の駅等で地産品が直売されていますね
千葉は道の駅の数がないですが、地域のコミュニティーでの小さな市やフリーを開いているのをよくみかけます。
食物はその気候に応じたものが収穫されるので、なるべく自分の住んでいる近くので取れた物を食べると体が土地に順応するようになると本で読んだことがあります。土地のものが美味しいのは、その場所に一番適しているものだからなんでしょうね


地産地消
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いちごいちえ

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いちごいちえ

今が旬?なのか、会社の催しで苺狩りに行ってきましたュ
「とちおとめ」という品種で、通常スーパー等で売っているのは少し酸味があるそうなのですが、畑でちぎって食べた苺はとってもスウィートテイスト刮艪ェ家のベランダで栽培している苺さんとはちがい、見た目もエリートな感じですn
畑のご主人によれば本来甘い味の品種なのですが、流通の過程で傷んで売り物にならなくなってしまうので、未完熟の少し白い部分が残っている状態で収穫して出荷するそうです。
時間が経てば色は赤くなりますが、味は変わらず酸っぱいままになるようです
まさに畑でのみ味わえる甘いとちおとめ、一粒一粒大切に味わいたいですね…と言いつつ、40粒くらい食べて完全に水っ腹でした」


苺狩り
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鬼は〜己の内にあり〜H

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鬼は〜己の内にあり〜H

2月3日、皆様思い思いに豆まき、あるいは巻き寿司にかぶりついたでしょうか?こうした節目の行事をしっかりと楽しむのも、季節感があって良いものですね〜。
ちなみに我が家は…

これで心の鬼退治j
皆様が心健やかに過ごせますように〜!ャ


節分
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千葉に住まいながらにして岐阜を語る漢の妄想日誌的な?
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